メニュー

冷盆類　前菜料理

01 海蜇皮　　　　　　　　　くらげの冷菜                                   \1,500 (1,429)

02 叉焼肉　　　　　　　　　ﾁｬｰｼｭｰの冷菜                                   \1,000 (  953)

03 皮　蛋　　　　　　　　　ｱﾋﾙの玉子                                                 \  800 (  762)

04 葱叉焼肉　　　　　　　　　　　　ﾈｷﾞとﾁｬｰｼｭｰのﾋﾟﾘ辛あえ                        \1,000 (  953)

05 芹菜叉焼肉　　　　　　　ｾﾛﾘとﾁｬｰｼｭｰのﾋﾟﾘ辛あえ                       \1,000 (  953)

 

翅類　フカヒレ料理

06 紅焼魚翅　　　　　　　　ﾌｶﾋﾚの醤油煮込み　　　　　　　　　\2,000 (1,905)

07 蟹粉魚翅　　　　　　　　ﾌｶﾋﾚとｶﾆ肉の煮込み　　　　　　　　\2,000 (1,905)

08 芙蓉魚翅　　　　　　　　ﾌｶﾋﾚと卵白の煮込み　　　　　　　　\2,000 (1,905)

 

鮑魚類　あわび料理

09 紅焼鮑魚                           あわびの醤油煮込み                                \1,800 (1,715)

10 奶油鮑魚                           あわびのｸﾘｰﾑ煮込み                                \1,800 (1,715)

 

海参類　なまこ料理

11 紅焼海参                                 なまこの醤油煮込み                                \1,800 (1,715)

 

蝦　類　えび料理

12 乾焼蝦仁                            芝ｴﾋﾞのﾁﾘｿｰｽ煮                                       \1,400(1,334)

13 腰果蝦仁                            芝ｴﾋﾞとｶｼｭｰﾅｯﾂ炒め                               \1,400(1,334)

14 芹菜蝦仁                                 芝ｴﾋﾞとｾﾛﾘ炒め                                        \1,400(1,334)

15 青椒蝦仁                                 芝ｴﾋﾞとﾋﾟｰﾏﾝ炒め                                    \1,400(1,334)

16 露筍蝦仁                                 芝ｴﾋﾞとｱｽﾊﾟﾗ炒め                                    \1,400(1,334)

 

魚　類　魚料理

17 糖醋魚篠                                 白身魚の甘酢あんかけ                            \1,000(  953)

18 宮保魚篠                                 白身魚の辛味炒め                                    \1,000(  953)

 

牛肉類　牛肉料理

19 青椒牛肉絲                        牛肉とﾋﾟｰﾏﾝの細切り炒め                  \1,200(1,143)

20 洋葱牛肉絲                        牛肉と玉ﾈｷﾞの細切り炒め                      \1,200(1,143)

21 蒜苗牛肉絲                             牛肉とﾆﾝﾆｸ芽の細切り炒め                \1,200(1,143)

 

鶏肉類　鶏肉料理

22 腰果鶏丁                                 鶏肉とｶｼｭｰﾅｯﾂ炒め                                  \1,000(  953)

23 蒜苗鶏丁                                 鶏肉とﾆﾝﾆｸ芽炒め                                    \  900(  858)

24 芹菜鶏丁                                 鶏肉とｾﾛﾘ炒め                                          \  900(  858)

25 青椒鶏丁                                 鶏肉とﾋﾟｰﾏﾝ炒め                                      \  900(  858)

26 醤爆鶏丁                                 鶏肉と椎茸の中国ﾐｿ炒め                        \  900(  858)

27 炸子鶏塊                                 鶏肉の唐揚                                                \  900(  858)

28 糖醋鶏塊                                 鶏肉の甘酢煮                                            \  900(  858)

 

豚肉類　豚肉料理

29 青椒肉絲                                 豚肉とﾋﾟｰﾏﾝの細切り炒め                      \  900(  858)

30 蒜苗肉絲                                 豚肉とﾆﾝﾆｸ芽の細切り炒め                    \  900(  858)

31 辣香肉絲                                 豚肉と辛子の細切り炒め                    \  900(  858)

32 芹菜肉絲                                 豚肉とｾﾛﾘの細切り炒め                          \1,000(  953)

33 加里肉片                                 豚肉と玉ﾈｷﾞのｶﾚｰ味炒め                        \  900(  858)

34 古老肉                                     すぶた                                                        \  900(  858)

35 回鍋肉                                     豚肉とｷｬﾍﾞﾂのﾁﾘ味噌炒め                      \  900(  858)

36 豆芽豚肝                                 モヤシとレバー炒め                                \  900(  858)

37 洋葱豚肝                                 玉ﾈｷﾞとレバー炒め                                  \  900(  858)

38 八宝菜                                     八種類のうま煮                                        \1,000(  953)

39 露筍肉絲                                 豚肉とｱｽﾊﾟﾗ炒め                                      \1,000(  953)

40 紅焼扣肉                                 角煮                                                            \2,000(1,905)

 

蛋　類　たまご料理

41 芙蓉蟹                                      カニ玉                                                       \  800(  762)

42 蝦仁炒蛋                                  たまごと芝ｴﾋﾞ炒め   　                     \  800(  762)

43 肉絲炒蛋                                  たまごと肉の細切り炒め                   \  800(  762)

 

豆腐類　豆腐料理

44 麻婆豆腐                                  豆腐とひき肉のﾁﾘ煮込み                       \  700(  667)

45 紅焼豆腐                                  豆腐の醤油煮込み                               \  700(  667)

46 蝦仁豆腐                                  豆腐と芝ｴﾋﾞの塩味煮込み                  \  800(  762)

47 蟹粉豆腐                            豆腐とｶﾆ肉の塩味煮込み                    \  800(  762)

 

鍋粑 類　おこげ料理

48 什錦鍋粑                                  五目おこげ                        \1,000(  953)

49 蝦仁鍋粑                 ｴﾋﾞ入りおこげ                     \1,200(1,143)

50 鮑魚鍋粑                 あわび入りおこげ                  \1,500(1,429)

 

素菜類　野菜料理

51 炒合菜                                野菜炒め                                                   \  700(  667)

52 奶油白菜                            白菜のｸﾘｰﾑ煮込み                                    \  700(  667)

53 蟹粉白菜                            ｶﾆ肉と白菜の煮込み                                \  900(  858)

54 奶油青梗菜                         ﾁﾝｹﾞﾝ菜のｸﾘｰﾑ煮込み                   　  \  700(  667)

55 蟹粉青梗菜                              ﾁﾝｹﾞﾝ菜のｶﾆ煮込み                            \  900(  858)

56 魚香茄子                                  ﾅｽのひき肉入りﾁﾘ炒め               　　 \  800(  762)

 

湯　類　スープ料理

57 魚翅湯                                鶏肉入りふかひれスープ                   \1,800(1,715)

58 玉米湯                                      コーンスープ  　                               \  700(  667)

59 蛋花湯                                      玉子スープ　　                                 \  700(  667)

 

飯　類　ごはん料理

60 什錦炒飯                 五目チャーハン                   \  700(  667)

61 加里炒飯                                  カレー味チャーハン                         \  700(  667)

62 生菜炒飯                                  ﾚﾀｽとﾁｬｰｼｭｰチャーハン                    \  700(  667)

63 咸菜炒飯                                 高菜チャーハン                                 \  700(  667)

64 蟹粉炒飯                                 カニチャーハン                                 \  800(  762)

65 蝦仁炒飯                                 エビチャーハン                                 \  800(  762)

66 什錦燴 飯                五目あんかけごはん                 \  700(  667)

67 蝦仁燴 飯                エビ入りあんかけごはん             \  800(  762)

68 天津飯                                    カニ玉ごはん　                                  \  700(  667)

69 白飯                                        ライス                                                 \  200(  191)

 

麺　類　麺料理

70 拉麺                                        ラーメン                                             \  500(  477)

71 叉焼麺                                    チャーシューメン                              \  750(  715)

72 葱　麺                                    ﾈｷﾞとﾁｬｰｼｭｰのﾋﾟﾘ辛あえﾗｰﾒﾝ             \  750(  715)

73 芹菜麺                                    ｾﾛﾘとﾁｬｰｼｭｰのﾋﾟﾘ辛あえﾗｰﾒﾝ             \  750(  715)

74 天津麺                                    カニ玉ラーメン                                  \  750(  715)

75 麻婆麺                                    マーボーラーメン                              \  750(  715)

76 豆芽麺                                    モヤシ・コーンラーメン              　   \  750(  715)

77 担々麺                                    タンタンメン　                                  \  750(  715)

78 什錦麺                  五目あんかけラーメン               \  750(  715)

79 蝦仁麺                                    エビあんかけラーメン                 　　 \  800(  762)

80 什錦炒麺                五目あんかけやきそば            　 \  800(  762)

81 蝦仁炒麺                                エビあんかけやきそば                         \  800(  762)

82 什錦炸麺                                五目あんかけ揚げそば                         \  800(  762)

83 蝦仁炸麺                                エビあんかけ揚げそば                         \  800(  762)

 

お飲み物

84 ビール(中)                         \  500(477)

85 生ビール(中)                      \  500(477)

86 陳年紹興酒                            ボトル \2,500(2,381)  一合 \  800(762)

87 紹興酒                                    ボトル \2,000(1,905)  一合 \  700(667)

88 老　酒                                    ボトル \1,600(1,524)  一合 \  600(572)

89 杏露酒                                    ボトル \1,600(1,524)  一合 \  600(572)

90 日本酒                                     一合     \  400(381)

91 焼酎(ｳｰﾛﾝ・ﾚﾓﾝ・梅)            各一合 \  400(381)

92 オレンジジュース                 \  200(191)

93 コーラ　　                        \  200(191)

94 ウーロン茶　　                 \  200(191)

 

地図

飲茶メニュー

割引券

スナック紅蓮